Il menù Il nostro menù é ricco e diversificato, si alternano ogni volta i piatti tipici della cucina campana rivisitati ed alleggeriti in chiave moderna, come: pasta patate e provola con tartufo nero, uno dei nostri piatti forti; Ravolione di mozzarella con pomodorino fresco e mousse di basilico, passando alla carne, bocconcini di coniglio al finocchietto selvatico su finocchio grigliato, (piatto più di una volta nominato in riviste gastronomiche) oppure, spiedini di maialino al pistacchio. Le carni lavorate sono scelte con cura, vista la presenza massiccia in famiglia di macellai storici. Ottima e vasta la selezione di vini tipici del territorio, e se avete bisogno di un aiuto nella scelta, lo Chef sarà più che lieto di mettere a vostra disposizione il suo sapere.
